22102


22102

Zur Zeit nicht lieferbar

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
9,45 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 12,60 €
1 l = 12,60 €

Herkunft:
 

Traisental / Reichersdorf
 

Rebsorte:
 

Grüner Veltliner

Kategorie:
 

Traisental DAC
 

Analyse:
 

Alk: 12,5 % vol., Sre: 6,5 g/l, Rz: 3,3 g/l,
trocken

Potential:
 

2014 - 2019

 


Lage:

Riede: Obere Steigen. Sandig-lehmiger Oberboden, Kalk- Konglomerat im Unterboden; begünstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen. Alter der Weingärten zwischen 25 und 50 Jahren.

Vinifikation:

Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei
19 ° Celsius. Danach 4 Monate im Stahltank gereift.

Kostnotizen:

Mittleres Gelbgrün; typische Veltlinerwürze; weißer Pfeffer; am Gaumen saftig, druckvoll; pure Mineralik; lang anhaltender Abgang.

Serviervorschlag:

Kühl servieren (10 - 12 °C), gut passend zu asiatischen Gerichten, zu Huhn und Schweinefleisch;

Auch diese Kategorien durchsuchen: Weißwein, Österreich, Niederösterreich, Traisental